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Ingredienti
| 400 ml ml | Panna montata (senza zucchero) Panna montata (senza zucchero) | |
| 200 g g | Mascarpone Mascarpone | |
| 80 g g | Zucchero a velo Zucchero a velo | |
| 1 | Estratti di vaniglia Estratto di vaniglia |
Per lo strato di frutta
| 200 g g | Frutta
Frutta (ad esempio lamponi, fragole, mango) | |
| 2 Cucchiai Cucchiaio | Zucchero Zucchero | |
| Mezzo/a Mezzo/a | Succo di limone Succo di limone | |
| Menta
Menta (foglie) |
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+ Create new shopping listZuppa inglese con Macarons e frutta a scelta
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Preparazione
- Tagliare a dadini le fragole, i lamponi e il mango.
- Aggiungere la frutta tagliata in una ciotola con lo zucchero e il succo di limone e mescolare.
- In una ciotola capiente mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo.
- Una volta amalgamato il composto, aggiungere la panna fresca e mescolare bene con una frusta.
- Estrarre la polpa da un baccello di vaniglia e aggiungerla al composto mescolando bene fino ad ottenere una crema morbida.
- Tagliare a metà i macarons, prendere quattro bicchieri o coppette da dessert e disporre alternativamente i pezzetti di macaron, la crema al mascarpone e il composto di frutta. Ripetere gli strati fino a riempire i barattoli.
- Decorazione: Decorare ogni bicchiere con foglioline di menta fresca e un macaron o un pezzetto di frutta aggiuntivo.
- Raffreddamento: Riponete i bicchieri in frigorifero per almeno 1 ora in modo che la zuppa inglese possa rassodarsi bene.
- Servire: Servite la zuppa inglese di macaron ben fredda e gustatevi questo delizioso dessert!
