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Ingredienti
| 350 g g | Fragole Fragola | |
| 140 g g | Farina di grano tenero 00 Farina di grano tenero 00 | |
| 200 g g | Zucchero Zucchero | |
| 100 g g | Burro fuso Burro fuso | |
| 100 ml ml | Latte Latte | |
| 1 Bustine Bustina | Lievito vanigliato Lievito vanigliato | |
| 2 | Uova Uovo | |
| 1 | Bacelli di vaniglia Bacello di vaniglia | |
| q.b. q.b. | Scorze di limone
Scorza di limone (grattugiata) | |
| q.b. q.b. | Sale Sale | |
| q.b. q.b. | Zucchero a velo Zucchero a velo |
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+ Create new shopping listTorta soffice alle fragole e limone
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Preparazione
- Preriscaldate il forno portandolo a 180 gradi
- Lavate, asciugate, pulite e tagliate a metà le fragole
- Sbattete le uova con lo zucchero finché non diventano belle chiare e spumose
- Aggiungete il burro fuso, il pizzico di sale, la scorza di limone, la vaniglia e come ultima cosa la farina setacciata con la bustina di lievito
- Unite le fragole all'impasto preparato
- Diluite l'impasto con il latte
- Imburrate e infarinate una tortiera, versatevi l'impasto e fate cuocere a 180 gradi per circa 45 minuti
- Toglietela dal forno e lasciatela raffreddare
- Cospargere con zucchero a velo a piacere
