Preparazione
- Amalgamare la senape con il miele;
- Affettare i sottaceti a fettine non troppo sottili per non perdere la croccantezza;
- Tagliare il pane a metà e disporre sulla base le fette di formaggio austriaco, quindi fare fondere in forno a 180°;
- Spalmare la senape al miele sull’altra fetta di pane;
- Disporre le fette di Prosciutto cotto Alpenfest ordinatamente sul formaggio, adagiarvi sopra qualche filetto di aringa e completare con i cetriolini sott’aceto.