Preparazione
- Per prima cosa, sbuccia la mela e tagliala a fette spesse circa un centimetro. Con l’aiuto di un levatorsoli o di un coltello, elimina la parte centrale in modo da ottenere delle fette a forma di ciambella.
- Accendi la friggitrice ad aria e preriscaldala a 180 gradi mentre prepari il resto. Nel frattempo, taglia la pasta sfoglia a strisce larghe circa un centimetro. Prima di avvolgerle, spennella ogni fetta di mela con un velo di marmellata o di miele, in modo da renderle più saporite e aiutare la sfoglia ad aderire meglio.
- Ora avvolgi ogni fetta con una striscia di pasta sfoglia, facendola passare dal centro. Una volta pronte, passa le ciambelline in un mix di zucchero e cannella per donare un tocco aromatico e croccante.
- Disponile nel cestello della friggitrice ad aria e cuocile a 180 gradi per 15 minuti, girandole a metà cottura, dopo circa 10 minuti, per farle dorare uniformemente.
- Una volta pronte, servile calde, magari con una spolverata di zucchero a velo o accompagnate da una pallina di gelato alla vaniglia. Sono perfette per una merenda golosa o come dessert sfizioso.