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Risotto salsiccia e stracchino

55 min

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Bresaola con pere e chips di parmigiano

15 min

(3)

Filetto di manzo con fagiolini, prosciutto, patate duchesse e croccante di noci

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Filetto di manzo con fagiolini, prosciutto, patate duchesse e croccante di noci

50 min

(1)

Petto di faraona con chips di bacon e gratin di patate dolci

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Petto di faraona con chips di bacon e gratin di patate dolci

50 min

(3)

Spaghettoni con crema di gorgonzola al pistacchio e speck

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Spaghettoni con crema di gorgonzola al pistacchio e speck

30 min

(19)

Pasta fatta in casa con pecorino e guanciale

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Pasta fatta in casa con pecorino e guanciale

50 min

(11)

Maccheroni al ferretto con sugo rosso di salsiccia e polvere di olive taggiasche

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Maccheroni al ferretto con sugo rosso di salsiccia e polvere di olive taggiasche

60 min

(23)

Puccia alla salentina con stracciatella, mortadella e friarielli

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Puccia alla salentina con stracciatella, mortadella e friarielli

15 min

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