Spiedini di pollo e peperoni con cipollotti bardati

Spiedini di pollo e peperoni con cipollotti bardati

DifficoltàFacile
Cottura40 min

Preparazione

  1. Tagliare le sovracosce di pollo a tocchetti regolari, quindi condirle leggermente con paprika, zucchero di canna, sale e aglio in polvere
  2. Tagliare il lime a spicchi
  3. Tagliare il peperone giallo e rosso a losanghe
  4. Steccare il pollo, i peperoni e il lime in maniera alternata;
  5. Pulire i cipollotti dagli strati più esterni, quindi bardarli con il bacon;
  6. Cuocere gli spiedini sulla griglia insieme ai cipollotti bardati;
  7. Impiattare con Set Aromata Biodegradabile.
  8. In alternativa alle cosce e sovracosce di pollo puoi usare i bocconcini di petto di pollo

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